怎么做涼拌蝦仁1、主料：蝦仁350g。2、輔料：小青椒2個、小米辣4個、洋蔥適量、檸檬少許、香菜適量、蔥適量、姜適量、生抽3勺、蠔油1勺、陳醋2勺、蒸魚鼓油2勺、花椒油1勺、白糖1勺。3、準備以上食材，把蝦線去掉。4、蒸鍋放入姜片和料酒，把水燒開，根據蝦的大小煮1-2分鐘，燜一分鐘撈出

涼拌苦瓜怎么做更不苦1、食材：苦瓜1根，洋蔥少許，辣椒一個，蒜頭幾顆，醬油、鹽、糖少許，辣椒醬少許。2、將苦瓜洗凈，切開，剔出內核以及內核壁。大家可以用勺子去除，勺子能夠將內核壁刮除的更干凈。3、將洋蔥、辣椒、蒜頭和

涼拌茴子白如何拌好吃1、原料：茴子白、蔥末、干辣椒、花椒、食用油、黃瓜、鹽、味精、醋、白糖。2、茴子白切細絲。3、茴子白絲，黃瓜絲放入盆中，加少許鹽，味精拌勻腌制一會兒。4、倒掉菜里殺出的的水分。5、菜里放入少許醋，白糖，蔥絲，干辣椒。6、油里放入幾粒花椒炸香。7、熱油潑在菜上，攪拌均勻即可。

煮粉絲怎么做才好吃1、準備用料。粉絲、瘦肉末、菜油、鹽、醋、老抽、蠔油、生抽、香蔥、紅辣椒、花椒。2、粉絲放在涼水里泡軟，備用。3、鍋中倒入菜油，加入花椒粒和干紅辣椒炸出香味。4、放入肉末大火翻炒，炒到肉色發白。5、加入一碗清水，調入一勺的鹽、一勺的