昂刺魚(yú)上面黃的有沒(méi)有害1、無(wú)害。2、昂刺魚(yú)身上的魚(yú)皮是可以吃的，加工這種魚(yú)不像北方那樣將魚(yú)刮鱗后再煎透，而是洗凈魚(yú)兒，掏盡腸肚，直接用大火清燉，片刻滾動(dòng)的湯汁鮮味即出，香氣四溢。昂刺魚(yú)一般指黃顙魚(yú)，黃顙魚(yú)多棲息于緩流多水草的湖周淺水區(qū)和入湖河流處，營(yíng)底棲生活，尤其喜歡生活在靜水或緩流的淺灘處，且腐殖質(zhì)多和游泥多的地方。雜食性，自然條件下以動(dòng)物性飼料為主，魚(yú)苗階段以浮游動(dòng)物為