怎么理解色香味俱佳的俱的意思1、俱釋義：全；都。色就是顏色鮮艷，香就是香氣撲鼻，味就是鮮美無比味道好極了，俱是都的意思。主要是指食物在色澤、香氣、味道方面一應俱全，多用來形容美味佳肴的。2、色香味俱全還是一道傳統的漢族名菜，屬于浙菜系。其色彩鮮艷,增加