農學和林學是什么專業1、農學專業主要學習植物生理與生物化學、應用概率統計、遺傳學、田問試驗設計、農業生態學、作物栽培與耕作學、育種學、種子學、農業經濟管理、農業推廣學等。2、林學專業主要學習森林培育、林木遺傳育種、森林病蟲鼠害防治與檢疫、野生植物資源開發利用