玉米油適合高溫油炸嗎(什么油適合高溫油炸)
玉米油功效1、玉米油可以用來高溫油炸食物,但不是最適合。玉米油中含有豐富的脂肪酸,可以用來制作油炸食物。但油炸食物還會(huì)講究油的煙點(diǎn),以及飽和脂肪酸的含量。玉米油的煙點(diǎn)是230度,油中的不飽和脂肪酸含量較高,用來油炸食品會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)。因此玉米油可以用來油炸食物,但若需經(jīng)常制作油炸食物,建議選擇其他油。2、玉米油功效:⑴可以降血脂。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),連續(xù)食用四到五個(gè)月的玉米油可達(dá)到連續(xù)一年用藥
時(shí)間:2022-12-12 熱度:61℃