常見的食品添加劑有哪些1、著色劑。著色劑又稱食品色素，是以食品著色為主要目的，使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì)。目前世界上常用的食品著色劑有60余種，我國(guó)允許使用的有46種，按其來(lái)源和性質(zhì)分為食品合成著色劑和食品天然著色劑兩類。隨著人們對(duì)食品添加劑安全意識(shí)的提高，大力發(fā)展天然、營(yíng)養(yǎng)、多功能的天然著色劑已成為著色劑的發(fā)展方向。2、膨松劑。膨松劑指食品加工中添加于生產(chǎn)焙烤食品的主要

煮棗子起白沫還可以吃嗎1、紅棗水煮有一點(diǎn)白沫子是一切正常的，干紅棗內(nèi)有很多孔隙度，水焯時(shí)孔隙度里的氣體遇熱膨脹，根據(jù)棗皮溶解。這一全過(guò)程是較遲緩的，因此產(chǎn)生成千上萬(wàn)熱氣泡，結(jié)合在一起看見就象白沫子。2、除此之外，大棗中帶有少量的苷類化合物，水焯后會(huì)出現(xiàn)泡沫塑料造成，如同豆槳水焯