發綠豆芽的小妙招1、浸泡綠豆：將綠豆放入清水中浸泡24小時，等待其發芽。2、容器：發綠豆芽要使用底部較大、帶有小孔的容器，比如洗菜籃。3、發芽方法：在容器底部鋪上一條濕巾，然后將綠豆放在毛巾上，再覆蓋一層濕巾后放入陰涼處，一

如何做炒豬肝1、食材：豬肝300克、蔥姜蒜適量、青紅辣椒一個、洋蔥半個、紅泡椒2個、鹽適量、白糖適量、胡椒粉適量、老抽適量。2、豬肝在清水中浸泡洗去血水，撈出切成薄片放入盆中，在用清水反復清洗，洗到不再出血水就可以了。3、豬肝里加入食鹽，白糖，胡椒粉，老抽攪拌均勻，最后加入一把

家務勞動小妙招1、溫水里加食鹽，拖地干得快。2、拖地加花露水，不僅驅蚊，還能去除小飛蟲。3、地面有污漬，加白醋和小蘇打，殺菌，強力祛污漬。4、廚房地面有頑固污漬，拖地加酒精，祛除頑固油漬，同時還能消毒。5、煎鍋烤面包，用小火加熱平底鍋，放下面包，便能烤成脆脆的

醬脊骨簡單好吃的做法步驟1、主料：脊骨1000g、蔥適量、姜適量、桂皮適量、香葉適量、香扣適量。2、脊骨先煮開，把血沫什么的都煮出去，將湯倒掉。3、另起一鍋，加入清水，蔥、姜、桂皮、香葉、香扣、八角少許鹽煮開。4、加入煮過的脊骨。5、蓋蓋煮至肉爛湯白。6、大勺燒熱，加入脊骨，生抽和老抽醬油，鹽，適量的原湯。7、醬脊骨蓋蓋收汁。

單餅相關知識介紹1、要溫水和面，保持面原有的韌性。醒面的時間必須足夠長，達到1-2小時。醒面的時間越長，面就越有韌勁。搟面的時候多撒些面粉，這樣它就不會粘。當多層單餅放在一起時，必須在單餅的兩側涂上油。以確保它們不會粘一起。2、單餅，傳統面食，厚薄適中，有韌性，有嚼勁，既可單獨食用，又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用，是

烤羊腿竅門是什么1、羊腿一只，蔥姜適量，料酒適量，醬油適量，鹽耗油適量，土豆適量洋蔥適量，孜然和芝麻適量。2、羊腿一只，把小腿部分切掉了，這樣比較好放，把羊腿兩面都劃上小口，深入到骨。3、大蔥和姜切碎，羊腿里放入蔥姜，料酒，醬油，鹽耗油，讓調料

四川涼拌草魚的做法步驟1、準備用料。草魚、菜籽油、蔥、姜、蒜、生抽、鹽、料酒、雞精、紅辣椒。2、魚清理干凈。3、燒半鍋開水，加料酒，姜片，魚直接放在三腳架上蒸8分鐘。4、蔥姜蒜紅椒切末，加入少許鹽，雞精，倒入2大勺開水制成姜蒜水。5、將

怎么做貝母梨1、工具/原料：東北雪梨、冰糖、貝母。2、買回新鮮雪梨3個，三天量，每天一個。將雪梨放置中清水中，加入二勺鹽、二勺小蘇打到清水中，浸泡20分鐘，再用鹽將梨的表皮搓洗干凈。貝母用清水浸泡一下。3、將梨頭呈蓋子狀切除1/4，蓋子不要扔掉待用，將梨心挖除，挖成空心狀。4、將10克貝母和4-5顆冰糖一起放置

意大利面怎么快速煮熟1、第一小竅門，就是涼水下鍋，這是因為意大利面實在是太硬了，即使涼水下鍋，也不會變坨。2、第二小竅門，煮的時候加一勺鹽，因為鹽可以使意面快速發脹煮熟。可以加鍋蓋大火燒開以后。在轉中火煮，這樣意大利面一般都可以在5分鐘左右煮到7-8分熟了。撈起來過涼水。要是炒，可以加幾滴植物油拌均勻。這樣炒的時候不粘鍋不沾連，特別的勁道好吃。3、關于意大利

辣子雞的家常做法1、食材：雞全腿兩個，蔥適量，姜適量，干辣椒適量，花椒適量，麻椒適量，香葉適量，八角適量，生抽適量，料酒適量，鹽適量，糖適量，白芝麻。2、做法：（1）雞腿切塊，加兩勺料酒，一勺生抽，幾

如何利用白醋巧洗油煙機1、首先把白醋和小蘇打倒在一個容器中。2、然后并向容器里倒入開水，并用小勺子均勻攪拌，這時候就會發生酸堿中和反應。3、將均勻攪拌的白醋和小蘇打裝在一個小噴壺里。4、準備一盆開水，將開水端放到油煙機的下面，開水的水蒸氣會浸潤油煙機。5、接著把剛才配好的小蘇打和白醋混合液用小噴壺噴到油煙機

豬肚山藥湯簡單做法1、豬肚用淀粉、油里外各清洗兩遍，然后放開水里焯至變色。2、把焯好的豬肚洗凈，切成絲備用。3、山藥去皮切成滾刀塊，放水里泡下。4、把豬肚和山藥塊一起放入高壓鍋里，放入姜片，注入清水至淹沒，大火壓12分鐘。5、出鍋時加鹽和雞精調味即可。

老黃瓜湯的烹飪方法可以做黃瓜雞蛋湯，具體做法如下：1、原料：黃瓜150克、雞蛋2個、胡蘿卜少許、鹽1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。2、黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中；3、將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用；4、鍋中放少許油和適量的水，水開后，倒入黃瓜片；5、水再次開后，倒入打散的雞蛋；6、最后放幾片胡蘿卜片點綴，放適量的鹽即可。

烤羊排如何做1、羊排切成條，放入涼水中浸泡一個小時，盡量把血水浸泡出來。2、瀝干后加入白葡萄酒、黑胡椒碎、蒜末、鹽、迷迭香、洋蔥抓勻，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏兩個小時以上入味。3、胡蘿卜去皮備用，彩椒切成小塊，土豆切成絲。4、羊肉平鋪在有錫紙的烤盤上，放上一點洋蔥絲。5、把切好的彩椒、胡

南瓜粥做法1、原料：南瓜、糯米、冰糖、水。2、南瓜去籽、去皮切成小塊。3、長粒糯米淘洗干凈。4、全部倒入豆漿機中，加水（或牛奶）至最高水位線（這是三碗的量）。5、加入冰糖（可隨意）。6、豆漿機選擇米糊豆漿鍵，啟動。7、香甜粘糯的南瓜粥出鍋。

如何去除墻面的霉1、當墻壁發霉情況不嚴重的話，可以用濕布擦除或水洗，若是無法完全清除，也可以采用漂白劑清洗，這樣便可以去除霉斑。2、無法用清水搽干凈墻壁霉斑，最好把墻壁上的霉斑刮除，之后重新刷一遍。3、為了防止后期墻壁再次發霉，建議大家在墻面刷一層防水涂料、乳