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1、 土豆塊莖中含有豐厚的膳食纖維,并含有豐厚的鉀鹽,屬于堿性食品,材料表現(xiàn)其含量與蘋(píng)果一樣多。
2、 今天劉嫂就來(lái)分享一下“土豆絲小餅”做法,喜好的伙伴可以先保藏,有空本人試一下。
3、底下開(kāi)頭先容所必要的食材:
土豆、胡蘿卜、小蔥、雞蛋、午餐肉、食鹽、面粉、味精
4、洗干凈去皮的土豆切成土豆絲,切片的時(shí)分切兩片轉(zhuǎn)過(guò)去切,如此就不會(huì)滑了,切好的土豆絲放入盆中。一末節(jié)胡蘿卜切成胡蘿卜絲,和土豆絲放一同。一小塊方腿切成絲和土豆放在一同
5、一小把小蔥切成蔥花,和前方的食材放一同,再往內(nèi)里打上兩個(gè)雞蛋,再放入少許食鹽、味精一點(diǎn)、少許干面粉,攪拌勻稱(chēng)就可以了。熱鍋倒少許的油,悄悄晃動(dòng)一下,把準(zhǔn)備好的土豆絲小斌放入鍋中,一定要用小火徐徐的煎
6、一面煎至定型今后再翻一面,再煎個(gè)三分鐘支配,各位一定要小火,大火容易燒焦,煎焦了影響口感并且也不雅觀,兩面金黃,就可以出鍋了。土豆絲小餅就做好了,兩面金黃外焦里嫩。土豆小餅?zāi)阆裎胰绱俗觯媸巧秸浜N抖疾粨Q
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