紅茶和綠茶的區(qū)別(同樣是茶，紅茶和綠茶究竟有啥區(qū)別？行家：區(qū)別可大了，搞懂再喝)

相反是茶，紅茶和綠茶畢竟有啥區(qū)別？行家：區(qū)別可大了，搞懂再喝

茶是天下上斲喪量最大的飲品之一，茶水甘醇潤澤，解渴生津，味道美好，因此這也是人們四序皆需品茗的來由。而茶顛末多年的提高與沉淀構(gòu)成了我國獨(dú)占的茶文明，獨(dú)具特征和魅力，茶也成為我國的“國飲”。

眾所周知，我國共有六大茶系，而綠茶和紅茶是我國產(chǎn)量最大的兩類茶，也最受人們的接待，各位常常品茗，能說出紅茶和綠茶畢竟有啥區(qū)別嗎？行家：兩者區(qū)別可大了，搞懂再喝。

制造工藝上的不同

綠茶的制造工藝相對(duì)簡便，由于綠茶是不發(fā)酵茶，采摘原葉完畢到干枯后直接炒制而成，確保了綠茶的原汁原味，有著清冷怡然，鮮香爽口的共同風(fēng)味，未發(fā)酵的綠茶茶性比力寒涼；

而紅茶的制造工藝比力繁復(fù)，由于紅茶是全發(fā)酵茶，顛末萎凋、揉捻、發(fā)酵、干枯這幾個(gè)工序后才開頭炒制，顛末發(fā)酵后的紅茶味甘性溫不興奮，口感醇厚柔滑；

外表特點(diǎn)不同

綠茶嫩度較高，色澤綠潤，香氣比力清新舒爽，毫峰體現(xiàn)，清湯綠葉；紅茶的成熟度更高，色澤烏潤，香氣比力馥郁誘人，金毫體現(xiàn)，湯色滋潤鮮亮。

紅茶和綠茶味道不同，各具風(fēng)味，茶友們可以依據(jù)本人的口感喜好、體質(zhì)的寒熱和季候性來品茗，不知邇來各位在喝什么茶呢？想換新茶喝的大概不知什么茶好的茶友，底下這一紅一綠各位可以參考下，都是在茶圈內(nèi)口碑不錯(cuò)的優(yōu)質(zhì)茶，品格相當(dāng)出眾，好喝還實(shí)惠。

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗是來自四川筠連縣的一款“巔峰紅茶”，是精良茶種荒原小種茶，這款茶不僅質(zhì)料優(yōu)質(zhì)，在制造工藝上也是下了大光陰，經(jīng)心研制多年，終極被國度評(píng)為了“非物質(zhì)文明遺產(chǎn)”，值得被傳承。

制造出來的茶葉不僅保存了多量的養(yǎng)分和芬芳因子，聞上去另有天然的果木氣味，并且由于茶葉獨(dú)具四川風(fēng)味，這款茶還被列為了“國度地域標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)物”，最緊張的是茶葉不敷百元的定價(jià)，性價(jià)比超高，很多茶客都市囤在家里當(dāng)做平常“口糧紅茶”來喝。

茶葉生長的地區(qū)是海拔千米的巔峰生態(tài)茶園，這里種茶面積寬廣，地域情況優(yōu)渥，茶樹終年被云霧縈繞著，不受強(qiáng)光照射的茶樹徐徐累積了較多芬芳物質(zhì)，香氣濃厚誘人，山中溫度低濕潤的天氣更利于茶樹吸取到土壤中的天然物，因此茶葉葉片肥厚，養(yǎng)分代價(jià)高于平凡紅茶2倍。

茶葉特點(diǎn)：

掀開茶葉，會(huì)聞到一股怡鼻的橘糖香，苦澀豐滿，再觀看茶葉的表面十分肥實(shí)緊結(jié)，茶條細(xì)嫩彎曲，干茶顏色黑褐顯金毫，茶葉顛末熱水浸潤后肥嫩鮮活，茶湯顏色橘黃明艷，品之茶湯味道濃醇滑嫩，回味甘美，茶湯入喉絲滑綿柔，飲完生津止渴，令人回味。

英山云霧

英山云霧是湖北英山縣的特產(chǎn)綠茶，英山縣天氣平和，四序明白，這里叢林掩蓋率高達(dá)72%，叢林中的土壤肥美，很合適農(nóng)作物的生長，這里種茶面積高達(dá)80%，好山好水好氛圍為茶樹的生長提供了得天獨(dú)厚的天然條件，此茶也具有了“色澤翠綠、葉質(zhì)柔軟、汁水富裕”的特點(diǎn)。

茶葉特點(diǎn)：

這款茶表面細(xì)嫩卷曲，條索緊結(jié)完備，葉片豐滿，色澤碧綠平滑，白毫體現(xiàn)，聞上去干茶幽靜高調(diào)，沖泡后茶湯色亮柔潤，嫩綠清透，味道爽滑回甘，涼快清透。