●●黑糖珍珠奶茶●●
今天美食——黑糖珍珠奶茶
邇來有一道網紅飲品，臟臟奶茶，每次喝都要排好久的隊，今天教各位在家本人做，喜好我們的視頻快眷注我們點個贊哦！
想第一時間看到更新的菜譜，記得點擊眷注哦~
木薯淀粉：120g
牛奶：1杯
黑糖：120g
- Step 1 -
奶鍋中倒入100克冷水
放入60g黑糖
▲大火把黑糖煮化；
- Step 2 -
準備100克木薯淀粉，趁熱倒入黑糖水
快速攪拌讓木薯淀粉糊化
接著趁熱揉成面團
▲ 像如此拉扯讓面團更勻稱；
- Step 3 -
把揉好的面團搓成小球放碗里
▲ 再撒上少許木薯淀粉避免粘粘；
- Step 4 -
燒一鍋熱水，倒入珍珠，用勺子攪拌以免粘鍋
珍珠浮起來后蓋上鍋蓋用中大火燜煮20分鐘
▲煮好后撈出放入冷水中，這一步可以讓珍珠更Q彈；
- Step 5 -
鍋內留300ml水，放入60g黑糖
攪拌煮化
然后倒入珍珠舉行上色
▲用中火熬煮，時期不休攪拌，煮至濃厚就可以關火了；
- Step 6-
最初把珍珠倒入杯子里，用勺子攪拌做出臟臟的后果
▲再倒入牛奶，這道黑糖珍珠奶茶就完成啦！
- Step 7 -
▲揉木薯粉的糖水一定要夠熱，如此淀粉才干富裕糊化，揉得更告捷，牛奶可以換成奶茶，做法在往期視頻里查察哦~
想第一時間看到更新的菜譜，記得點擊眷注哦~
版權聲明：本文來自互聯網整理發布，如有侵權，聯系刪除
原文鏈接：http://m.avtt22014.comhttp://m.avtt22014.com/shenghuojineng/40408.html