一爐鍋仔暖人心，頤景園社區(qū)食堂新春推新品

一爐鍋仔暖民意，頤景園社區(qū)食堂新春推新品

牛肉鍋仔、小酥肉鍋仔、小排鍋仔……新春佳節(jié)到來之際，九亭鎮(zhèn)頤景園社區(qū)食堂推出了春節(jié)新菜品，食材新穎、熱乎味美的鍋仔上了住民的必點榜單。

中午11時，記者在頤景園社區(qū)食堂看到，住民正陸連續(xù)續(xù)前來用餐。食堂事情職員固然不多，但現(xiàn)場井井有條，后廚忙著火熱地?zé)撇穗龋芭_則忙著招呼賓客。香菇炒雞、魚香茄子、豆角燉肉、平菇炒肉片……固然局部食堂事情職員已回鄉(xiāng)過年，但菜品仍然豐厚。“家里孩子不在時，過去用飯真的便利，你看這茄子燒得爛，味道也好，真是暖心食堂。”白叟潮寧邊用飯邊跟記者閑談道。

令住民欣喜的是，食堂不僅菜品新意層出，近期還特意推出了鍋仔新品。食堂主管竇仁志向記者先容，置辦新穎牛肉、便宜小酥肉、自煲濃湯、精選優(yōu)質(zhì)小排，由此燉出的鮮美鍋仔很受接待。“天氣冷，各位吃了能更暖和些，我們食堂可以購制到十分新穎的食材，白叟愛吃，以是我們多做一些。”竇仁志說。

如今，社區(qū)食堂正成為越來越多沒時間“買汏燒”的松江市民幸福感的泉源。據(jù)了解，頤景園住民區(qū)常住生齒達(dá)9000人，此中不少是老年人，一些白叟的后代終年不在身邊，“家門口”的社區(qū)食堂給了他們一份歸屬感。“吃好飯才干好好生存，年歲大了也要去做本人感興致的事。”住民陳密斯說道。據(jù)悉，食堂在客歲6月創(chuàng)新開設(shè)，既有室內(nèi)用餐區(qū)，另有戶外露天的陽臺用餐區(qū)，面積268平方米，助餐才能220份。

“我們會盡力晚些回去，據(jù)守在事情崗?fù)ど希绱艘部梢越o社區(qū)住民帶來更多便宜。”竇仁志說。

筆墨、圖片：朱穎宏

編纂：張小小