帶殼的生榛子怎么炒熟(榛子是生吃好還是熟吃好)

時間:2022-12-01 21:22:53 閱讀:108

帶殼的生榛子做法

1、材料:榛子500克 、食用油兩湯勺,白糖適量。

2、首先我們要把準備炒的榛子進行挑選,榛子盡量選擇個頭大一點而且表面無明顯劃痕的,把有霉變不好的挑出來,然后全部放到盤子里

3、往鍋底倒入兩湯勺食用油稍稍加熱,選用厚底的炒鍋點火 ,放入準備好要炒的榛子,小火慢炒。

4、為了榛子受熱均勻,在整個炒榛子的過程中要不停用鏟子翻炒,經過翻炒能聽見榛子啪啪炸開的響聲,這時候鍋燒的很熱了,要注意不要碰到鍋從而燙傷手。

5、隨著溫度的持續上升,還能聞到榛子的香味了,這時炒制的榛子就基本熟了,再翻炒幾下關火。將炒好的榛子仁放入碗中,晾溫后即可食用,可拌白糖吃。

帶殼的生榛子怎么炒熟

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標簽:生榛子

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