吃火鍋適合買(mǎi)什么菜（吃火鍋適合涮什么菜）

吃火鍋配什么食物

1、【羔羊片】：羊肉片是涮火鍋必備的食材之一，北京常說(shuō)涮羊肉，自然最早的北方火鍋都是離不開(kāi)羊肉的，羊肉片肥嫩鮮美，入鍋易熟，營(yíng)養(yǎng)豐富，食之可補(bǔ)血益氣，溫中暖腎。

2、【肥牛片】：牛肉片較羊肉來(lái)說(shuō)顏色更深更紅一些，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸，食之可強(qiáng)身健體，增強(qiáng)身體抵抗力。

3、【午餐肉】：我家小朋友最愛(ài)的肉食之一，牛羊肉對(duì)于小一點(diǎn)的孩子來(lái)說(shuō)可能不好嚼，午餐肉就不存在這種情況了，口感細(xì)膩，又香又嫩，本身就是熟食，可直接食用，也可以放到火鍋里煮一煮再吃。

4、【火鍋丸子】：超市里買(mǎi)的火鍋丸子，包含魚(yú)丸、牛肉丸、魚(yú)豆腐、蟹棒、紫薯糯米丸等，也是小朋友們喜歡吃的火鍋涮品之一，所以每次家里吃火鍋，都會(huì)配上一盤(pán)。

5、【豆腐+黑木耳+金針菇】：菌類和豆制品也是火鍋涮品之一，味道鮮美營(yíng)養(yǎng)好，尤其是黑木耳，這可是“腸胃的清道夫”，可以幫助清除體內(nèi)毒素，而且口感清脆，好吃著。

6、【娃娃菜】：娃娃菜比白菜個(gè)頭小，而且口感更加鮮嫩，洗一洗切一切就可以上桌等著被涮了，如果是給孩子吃，還可以再切的小一點(diǎn)兒。

7、【油麥菜】：油麥菜也是我家涮火鍋必涮之物，雖然現(xiàn)在的油麥菜已經(jīng)7塊錢(qián)一斤了，但是再貴也要買(mǎi)一些，油麥菜纖維較多，有消除脂肪、降低膽固醇的作用，是優(yōu)質(zhì)的高營(yíng)養(yǎng)低熱量蔬菜，也是減肥的很好選擇哦。

8、【黃金蛋餃】：蛋餃也是小朋友們涮火鍋的至愛(ài)，蛋皮香嫩金黃，餡料一般是肉泥加上荸薺碎，口感脆嫩，不僅孩子喜歡吃，我也挺喜歡的。這個(gè)也不并不難做，自己試著包也不錯(cuò)的。