#不容錯過的鮮美滋味#家常燒雞翅

#不容錯過的鮮鮮味道#家常燒雞翅

雞翅算得上老小皆宜的一個食材啦，白叟 孩子都愛吃，不曉得吃什么的時分，來個燒雞翅準沒錯！

By will121 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 雞翅 500克
• 姜 1塊
• 東古一品鮮醬油 2小勺
• 老抽 1小勺
• 料酒 1小勺
• 八角 2個
• 冰糖 5克
• 干辣椒 3個
• 大蔥 半根
• 蒜瓣 4個

做法步調

1、準備食材

2、大蔥洗凈切片、生姜去皮切片、蒜瓣去皮切片、八角、干辣椒沖洗干凈備用

3、雞翅不和劃兩刀便于入味

4、鍋里倒入少許食用油燒至六成熱，雞翅用廚房紙巾擦干，放進入煎制兩面金黃

5、放入蔥片、姜片、蒜片、干辣椒、八角炒香

6、放入冰糖炒化，雞翅悄悄上色

7、到場東古一品鮮醬油、老抽、料酒翻炒至雞翅上色

8、到場凈水沒過雞翅大火煮10分鐘支配

9、煮至收汁就可以出鍋了

10、制品，這味道絕了

小貼士

雞翅劃兩刀便于入味。

雞翅的養(yǎng)分成效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補精，添髓；用于虛勞健康、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸取使用，有加強精力、健壯肢體的作用。

2.提高免疫力

古代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞康健形態(tài)的白領最很多吃一些，以加強免疫力，變小抱病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的成效，用于醫(yī)治虛勞健康、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不敷所招致的小便經(jīng)常、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原卵白含量豐厚，關于堅持皮膚光暈、加強皮膚彈性均有利益。

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