豆渣的做法大全(做豆?jié){剩的豆渣不要扔，三款豆渣美食，簡(jiǎn)單易做)

做豆乳剩的豆渣不要扔，三款豆渣美食，簡(jiǎn)便易做

早上喝豆乳，是很多家庭的習(xí)氣，尤其如今豆乳的品種多樣。除了豆乳，豆渣但是相反富含豐厚的養(yǎng)分物質(zhì)！

分享3個(gè)不一樣的豆渣美食，各有各的鮮味！做好了您不說，都沒人曉得是豆渣做的！

個(gè)個(gè)不僅顏色順眼，養(yǎng)分也很豐厚，切合色香味俱全的美食特質(zhì)！

學(xué)會(huì)了，豆渣您再也舍不得扔啦！

今天的內(nèi)容有點(diǎn)多，一定要好順眼啊！

一不把穩(wěn)就會(huì)錯(cuò)過小細(xì)節(jié)呢

【豆渣炒時(shí)蔬】

食材平淡

豆渣：150克 雞蛋：2個(gè)

胡蘿卜：1根 洋蔥：50克

黃瓜：0.5根 生抽：0.5勺

鹽、油過量

烹調(diào)步調(diào)

1、準(zhǔn)備食材：洋蔥、黃瓜、胡蘿卜切丁備用

2、豆渣用紗布包起攥干水份，放入不粘鍋

3、平底鍋不放油，炒到豆渣發(fā)散，顏色悄悄發(fā)黃

4、炒好的豆渣裝盤備用

5、雞蛋熱鍋涼油，下入雞蛋用筷子快速攪拌，炒成雞蛋碎備用

6、鍋中燒油，下入洋蔥丁、胡蘿卜丁煸炒

7、炒到胡蘿卜變軟，加生抽調(diào)味調(diào)色

8、放入雞蛋黃瓜丁翻炒一分鐘

9、下入之前炒好的豆渣翻炒勻稱，加鹽調(diào)味就可以裝盤出鍋啦！

第二款要做的豆渣美食，是我平常最喜好，也是做的最多的！每次做完寶寶能吃好幾個(gè)！

別藐視這個(gè)小窩頭，養(yǎng)分豐厚哦！學(xué)會(huì)做給寶寶吃，寶寶一定會(huì)愛上它。

【豆渣小窩頭】

食材清單

豆渣：150克 玉米面：200克

核桃仁：50克 紅糖：50克

酵母：2克

烹調(diào)步調(diào)

豆渣趁熱加紅糖拌勻，到場(chǎng)玉米面和核桃仁碎拌勻，最初加上酵母

玉米面拌成能悄悄捏成團(tuán)，醒發(fā)10分鐘支配

涼水上鍋，捏成如此的小窩頭

上汽蒸15分鐘

鮮味的小窩頭出鍋，香苦澀甜的好吃！最主要的是做法還簡(jiǎn)便，趁熱吃啊！放涼了會(huì)有點(diǎn)硬，不外味道也相反好吃！

第三款豆渣美食，不管是顏值照舊味道，不說，你相對(duì)看不出是豆渣做的！具體怎樣做快往下看吧！

光看表面是不是有點(diǎn)像干炸丸子啊！不但表面像，吃一口也很像呢！

【酥香豆渣丸子】

食材清單

豆渣：200克 黃瓜：1根

洋蔥：30克 雞蛋：2個(gè)

面粉：40克 蠔油：0.5勺

生抽：1勺 0

烹調(diào)步調(diào)

豆渣用紗布擠干，到場(chǎng)洋蔥丁、黃瓜丁

打入兩個(gè)雞蛋，到場(chǎng)生抽、蠔油

到場(chǎng)面粉拌勻

用手的虎口地點(diǎn)擠出丸子，放入面包糠中滾一滾，沒有的可省略這步

鍋中放油，油6成熱下入丸子（放入筷子敏捷起泡），小火炸，丸子飄起來，顏色勻稱就可撈出

油溫上升，放入之前的丸子快速大火復(fù)炸，用筷子小扣，殼變硬就可以啦！

裝盤，外皮酥脆，里邊軟糯，有種干炸丸子的口感哦！

3款豆渣美食，快快保藏起來吧！早餐榨豆乳，豆渣再也不必扔了，做成鮮味相反受家人接待！

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