剛剛過(guò)了葡萄上市的旺月,浩繁的葡萄品種亂的讓人眼花紛亂。現(xiàn)在,市場(chǎng)上的葡萄品種主要有夏黑、巨峰、戶(hù)太八號(hào)、陽(yáng)光玫瑰、玫瑰香、金手指、藍(lán)寶石等品種。
藍(lán)寶石葡萄
但除了這些品種外,另有一些名字響亮亮的“假品種”。“假品種”指的是,一些商家為了更容易賣(mài)葡萄,從而給葡萄起了一個(gè)“很響亮、個(gè)高上”的商品名。
假如僅僅是改個(gè)名字,那也不是什么大不了的事變。可為了更大的利潤(rùn),有些商家把平凡的葡萄改個(gè)名字,就隨意加價(jià),以低價(jià)賣(mài)給熟手的消耗者。
“橫豎消耗者好騙,不騙白不騙!”一些商家的實(shí)際便是云云。
在葡萄中,最為讓人驚詫的“造假品種”,便是“藍(lán)莓葡萄”了。
我買(mǎi)的藍(lán)莓葡萄
藍(lán)莓葡萄,很多人約莫都在超市聽(tīng)過(guò)這個(gè)名字。這種葡萄的外表有一個(gè)特點(diǎn),就是長(zhǎng)得十分像藍(lán)莓,顏色黑中帶著紫藍(lán),也有一些果粉。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看上去,還十分的雅觀。一些消耗者也會(huì)把它誤認(rèn)成藍(lán)莓。
在去某葡萄蒔植基地的時(shí)分,筆者也在路邊上碰到了賣(mài)“藍(lán)莓葡萄”的葡萄商販。據(jù)他自稱(chēng),這個(gè)葡萄是藍(lán)莓葡萄,一個(gè)日本選育出的新品種葡萄,有著藍(lán)莓的養(yǎng)分元素。事先,筆者就很獵奇,以為這個(gè)看起來(lái)像藍(lán)莓的藍(lán)莓葡萄真的是新品種。
問(wèn)了問(wèn)價(jià)格,30多元一斤,價(jià)格直追陽(yáng)光玫瑰葡萄。
筆者忍痛買(mǎi)了一串。厥后,碰到了一個(gè)種了50多年葡萄,以前70多歲的老大爺。他給我說(shuō),我被忽悠了。這壓根不是什么藍(lán)莓葡萄。這葡萄就是一個(gè)鐫汰掉的老品種——摩爾多瓦葡萄。
摩爾多瓦葡萄
摩爾多瓦葡萄是葡萄里的一個(gè)專(zhuān)門(mén)用來(lái)釀酒的品種,它的甜度低,鮮食口感沒(méi)那么精良,以是被鐫汰了,大大多蒔植出來(lái)的果子都拿去釀酒了。
但這些年,不曉得為什么。一些超市、水果店都市拿摩爾多瓦葡萄當(dāng)藍(lán)莓葡萄賣(mài)。摩爾多瓦葡萄收買(mǎi)價(jià)基本上也就2.5-6.5元/斤,后果改了個(gè)名字,改成“藍(lán)莓葡萄”后,就賣(mài)到了30多元一斤。
這個(gè)商家賺的起名用度,收的是不是太狠了。
這是筆者近期上當(dāng)?shù)囊淮温臍v。一些葡萄外表的長(zhǎng)得很像,經(jīng)過(guò)外表很丟臉出是什么品種。這也就給了一些商家亂起名,造“名牌”的時(shí)機(jī),招致了葡萄價(jià)格的虛偽和雜亂。
筆者問(wèn)了問(wèn)種了50多年葡萄的老大爺,問(wèn)他有沒(méi)有真的有藍(lán)莓葡萄這個(gè)葡萄品種。
他說(shuō)種了50多年葡萄了,種種葡萄都種過(guò),藍(lán)莓葡萄光聽(tīng)人說(shuō),沒(méi)見(jiàn)過(guò)。見(jiàn)畢竟大大多都是這種摩爾多瓦葡萄,不曉得藍(lán)莓葡萄是什么?如今的人賣(mài)葡萄太會(huì)忽悠了,不同的名字價(jià)格就翻好幾倍。
筆者拿著本人買(mǎi)的藍(lán)莓葡萄,又找了一些葡萄行業(yè)里的資深人士問(wèn)了問(wèn)。
一切扣問(wèn)過(guò)的葡萄專(zhuān)業(yè)人士,都報(bào)告筆者:超市里賣(mài)的藍(lán)莓葡萄大大多是夏黑和摩爾多瓦葡萄。夏黑葡萄顏色深了今后,長(zhǎng)得也十分像藍(lán)莓。摩爾多瓦葡萄相反也是。這兩種葡萄在市場(chǎng)上都不是什么別致的品種。
但大大多消耗者是區(qū)分不出來(lái)的。商家改個(gè)名字,就約莫讓消耗者誤以為這是別的一個(gè)葡萄新品種。
在一切已知的葡萄品種中,沒(méi)有一個(gè)品種叫“藍(lán)莓葡萄”的。一切長(zhǎng)得像藍(lán)莓的葡萄都可以被叫成“藍(lán)莓葡萄”。無(wú)論是摩爾多瓦,照舊夏黑葡萄,都可以叫“藍(lán)莓葡萄”。
至于價(jià)格,所謂的“藍(lán)莓葡萄”價(jià)格也很雜亂,有人按夏黑葡萄的價(jià)格賣(mài),有人則按翻5倍后的價(jià)格來(lái)賣(mài)。
相反一個(gè)水果,改了一個(gè)名字,價(jià)格翻上5、6倍,也很稀有。尤其是一些不稀有的釀酒葡萄品種,商家略微運(yùn)作一下,就能忽悠住消耗者。
這些年來(lái),葡萄價(jià)格全體趨向照舊與別的水果一樣,呈南北極分化。一邊是,傳統(tǒng)的群眾葡萄品種價(jià)格越來(lái)越低,乃至顯現(xiàn)了熱銷(xiāo)的情況。另一邊是,低價(jià)葡萄品種越來(lái)越多。此中陽(yáng)光玫瑰、藍(lán)寶石等是此中的代表。
在市場(chǎng)上,有2-3元/斤的葡萄,也有150多元一串的葡萄。相反的一個(gè)品種,好比陽(yáng)光玫瑰。不同產(chǎn)區(qū)、不同級(jí)別,價(jià)格相差也是大相徑庭。北邊一些地區(qū),陽(yáng)光玫瑰葡萄價(jià)格最低的,以前到了10元/斤。而云南一些葡萄園里的陽(yáng)光玫瑰葡萄,有些乃至賣(mài)到了150元/斤。相差幾乎太大了。
而更名之風(fēng),這些年也形成了價(jià)格上的愈加雜亂。
隨著超市、水果店的策劃之道的提升,各種葡萄的名字也都呼之欲出。有些商家乃至還不休推許,說(shuō)葡萄不是提子,提子不是葡萄。提子比葡萄要貴等等業(yè)內(nèi)人看起來(lái)很共同的說(shuō)法。又有商家把一些市場(chǎng)上少見(jiàn)的老品種葡萄包裝一下,換一個(gè)名字加低價(jià)來(lái)賣(mài)。這些讓整個(gè)葡萄的價(jià)格愈加的雜亂,讓消耗者難以區(qū)分。
很多人以為商家改個(gè)名字,加價(jià)賣(mài),能賣(mài)出去是人家的本事,這是營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。又不是什么錯(cuò),沒(méi)必要反對(duì)。
那筆者反問(wèn)一句:“假如原本他人花5塊錢(qián)能買(mǎi)的葡萄,讓你花了30多元,你會(huì)不會(huì)在內(nèi)心罵這個(gè)商家太黑心?”
一個(gè)葡萄品種的市場(chǎng)價(jià)格就是全體的市場(chǎng)價(jià)格,商家可以高于市場(chǎng)價(jià)格來(lái)賣(mài)葡萄。但一定要照實(shí)報(bào)告消耗者本人的葡萄是什么葡萄,存心遮蓋一些緊張信息來(lái)誤導(dǎo)消耗者,一定是不合錯(cuò)誤的。
好像相反是賣(mài)夏黑葡萄,有人賣(mài)50元一斤,有人賣(mài)5元一斤。50元一斤的堅(jiān)持低于這個(gè)價(jià)格不賣(mài),這種不為過(guò),人家有賣(mài)50元一斤的底氣。但是把夏黑葡萄改個(gè)名字,來(lái)誘導(dǎo)消耗者置辦,把原本較便宜的夏黑葡萄,當(dāng)成貴族葡萄來(lái)賣(mài)給消耗者,這不就是詐騙了么?
怎樣想也不克不及說(shuō)商家干得標(biāo)致吧?
你以為呢?
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