玉米粉怎么吃(玉米面倒進(jìn)滾燙的鍋中，秒變美食，比油條還好吃，吃得太香了)

玉米面倒進(jìn)滾燙的鍋中，秒變美食，比油條還好吃，吃得太香了

各位都曉得玉米面是一種特別康健的粗糧，很多伙伴也比力喜好吃用玉米面做成的美食，就好比說玉米面饅頭，玉米面糊糊等等。今天就來跟各位分享一道玉米面十分不一樣的吃法，蔥炒玉米面，如此做出來的玉米面香軟適口，養(yǎng)分低脂，相對是玉米面最好吃，最康健的吃法之一了。那么接下去我們就一塊去看一下這道蔥炒玉米面是怎樣制造出來的吧。

【蔥炒玉米面】

【制造食材】玉米面，小蔥，食用鹽，食用油，十三香

【制造步調(diào)】

1、底下要各位一同制造的美食是蔥炒玉米面，吃起來香軟適口，養(yǎng)分低脂，并且做法比力簡便。我們一同來把做蔥炒玉米面的制造食材全部準(zhǔn)備一下吧，準(zhǔn)備200克玉米面，一根小蔥，過量的食用鹽，食用油和十三香就可以了。做蔥炒玉米面用到的食材比力少，就僅有外表提到的這5種，將玉米面，小蔥，食用油，食用鹽，十三香都準(zhǔn)備完成之后我們就開頭種種食材的處理以及蔥炒玉米面的烹調(diào)吧。

2、先將我們準(zhǔn)備好的200克玉米面放到一個(gè)大碗中，然后向內(nèi)里倒入過量的開水，將玉米面燙一下。在倒開水的時(shí)分要邊倒邊攪拌，攪拌成疙瘩狀，開水可以富裕引發(fā)射玉米的香味，可以讓玉米面抱團(tuán)就可以了，不要太干了，太干了不佳吃，但也不克不及太濕，假如太濕的話，在鍋中炒的時(shí)間就會變長。將玉米面攪拌到抱成團(tuán)之后我們先放到一旁待用。

3、把準(zhǔn)備好的小蔥取出來先洗濯干凈，然后切成蔥花，蔥花要切得碎一點(diǎn)，如此更有利于蔥香味開釋出來。蔥花切完之后我們將其放到一個(gè)盤中備用。接下去起鍋燒油，鍋中的油要多倒放一點(diǎn)。

4、鍋中倒入食用油之后再放上過量的食用鹽，然后晃動一下鍋，油熱之后將玉米面倒入到鍋中，開中火翻炒。在翻炒的時(shí)分要用筷子快速地翻炒，如此不容易成大團(tuán)。不休翻炒出玉米的香味，一定不克不及偷懶，要不休地翻動。

5、在翻炒的歷程中，我們要一邊炒一邊用鏟子將玉米面打散，避免它們成大團(tuán)。玉米面炒香今后，放上過量的食用鹽和十三香，調(diào)一下味。持續(xù)翻炒，要將玉米面和這些調(diào)味料富裕拌炒勻稱。

6、翻炒勻稱后，我們再把準(zhǔn)備好的蔥花放進(jìn)入，然后快速翻炒。由于蔥花比力容易熟，以是不必要炒很長時(shí)間，不要將蔥花炒得特別蔫了。約莫翻炒一分鐘就可以炒出蔥香味來了，這個(gè)時(shí)分我們就可以關(guān)火出鍋裝盤。一道特別鮮味的蔥炒玉米面就如此簡簡便單地完成了，你喜好嗎？

【小貼士】

1、這道蔥炒玉米面做出來之后一定要趁熱吃，假如涼了的話就會變硬，十分影響口感和味道。

2、在炒玉米面的時(shí)分一定要用鏟子不休地翻炒，并且將玉米面打散，避免它們成為比力大的團(tuán)狀。

好了，今天的美食就和各位分享到這里了，我是水大叔，一本正派地探究美食興致，喜好的伙伴可以給我點(diǎn)個(gè)無償?shù)馁潱x謝您的支持！

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