黑龍江鰉魚價(jià)格及營(yíng)養(yǎng)(黑龍江鰉魚的營(yíng)養(yǎng))
原標(biāo)題:黑龍江鰉魚價(jià)格及營(yíng)養(yǎng)(黑龍江鰉魚的營(yíng)養(yǎng))鱘鰉魚分布于黑龍江,烏蘇里江和松花江下游,學(xué)名達(dá)氏鰉,是我國(guó)淡水魚類中體重最大的魚類。鱘鰉魚因起源于億萬年前的白堊紀(jì)時(shí)期,因而具有“水中熊貓”的美稱。黑龍江鰉魚價(jià)格及營(yíng)養(yǎng)鱘鰉魚肉味鮮美,全身是寶。鱘卵和鰉卵都用以制作魚子醬,營(yíng)養(yǎng)豐富,價(jià)格昂貴,被國(guó)際上稱為“黑色軟黃金”。鰉魚質(zhì)細(xì)膩而被作為貢品,但一直沒有得名。清末光緒年間,撫遠(yuǎn)大都督那斌上京進(jìn)貢
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