鐵核桃

鐵核桃

騎龍巷是松城的一條巷子。白叟們都曉得它的汗青，啟齒就說(shuō)，騎龍巷啊，大壩蓄水那一年……是的，騎龍巷的汗青跟松城一樣長(zhǎng)，就像這一級(jí)一級(jí)的臺(tái)階；松城也是山頂上建出來(lái)的新城，所謂“地?zé)o三尺平”，高上下低的馬路，高上下低的屋子，是一座山城的樣子。

騎龍巷是松城最繁華繁華的一條巷子，在老城的中央地段，鄉(xiāng)下人到松城來(lái)賣(mài)一簍魚(yú)，賣(mài)一筐菜，也都喜好聚在這條巷子里。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，擺地?cái)偟?，做買(mǎi)賣(mài)的，辦年貨的，寫(xiě)對(duì)聯(lián)的，人世煙火都沿著這巷子的臺(tái)階一層一層地鋪陳開(kāi)來(lái)，不休鋪到塘邊；這巷子的臺(tái)階啊，說(shuō)不清是有幾多級(jí)，有的人每次都要一步一步地?cái)?shù)臺(tái)階，數(shù)著數(shù)著，不曉得何處就亂了。

喜鳳在這騎龍巷里有個(gè)攤兒。她從商超里下了班，飯也沒(méi)吃，就急遽分開(kāi)騎龍巷。騎龍巷她可走過(guò)千兒八百回了。近往日頭毒，連巷子的石階都仿佛被日頭蒸出水汽來(lái)，氛圍也搖搖擺晃的。她喘著氣走到騎龍巷的半道，汗水濕了一頭。

騎龍巷的正中有一排敲核桃的小攤位，攤位前清一色坐著六七位妻子婆。這些妻子婆們仿佛不休就在那邊，看上客歲紀(jì)也很大了，坐在小板凳上叮叮當(dāng)當(dāng)忙碌。她們坐在這里幾多年了？也沒(méi)有人說(shuō)得清。她們戴著老花眼鏡，旋轉(zhuǎn)動(dòng)手中的核桃，找到一條弱小的漏洞，然后用刀抵住，榔頭敲擊刀背，核桃應(yīng)聲而裂。然后用尖尖的鉆頭探入果殼內(nèi)里，去掘取那深藏的果肉。

這不是尋常的核桃啊。喜鳳說(shuō)，這叫鐵核桃。

她在此中一個(gè)小板凳上坐下去，一邊跟旁邊的妻子婆打招呼。她是這一排里最年輕的。妻子婆問(wèn)她用飯了沒(méi)，她拍了拍身邊的布包，大聲說(shuō)，帶了盒飯。她坐下去，立刻掀開(kāi)袋子，擺開(kāi)東西，摸出一把核桃，用刀抵住核桃的漏洞，榔頭敲擊之下，核桃開(kāi)了。她的額上另有汗水，裹著幾縷頭發(fā)。

再硬的核桃，都是有漏洞的。這鐵核桃跟新疆的紙核桃不同，跟臨安的山核桃也完全不一樣。這玩意兒殼又硬又厚，不必這個(gè)辦法，基本砸不開(kāi)。左口鄉(xiāng)的核桃，你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧？我們左口鄉(xiāng)滿是山，山上滿是核桃樹(shù)，到了秋日，核桃樹(shù)下都是拿著竹竿打核桃的人。

我跟喜鳳買(mǎi)了一斤核桃肉。四十元。一斤核桃肉，得用六斤鐵核桃才干剝出來(lái)。這鐵核桃，殼重肉少，但是你吃吃看，多香啊。喜鳳很興奮地開(kāi)業(yè)了今天的第一單買(mǎi)賣(mài)。她說(shuō)原本都是她媽媽在這里擺攤，她本人在商超去公司。商超有早班和晚班，今天她下了班，想到由于天太熱，白叟家回鄉(xiāng)下去了，她就過(guò)去填個(gè)空兒。白叟家一天只能剝兩三斤核桃肉，她年輕，眼神好，手勁大，一天能剝五斤。松城的人，買(mǎi)了如此的鐵核桃肉，燉雞蛋給坐月子的女人吃，很補(bǔ)肢體。

喜鳳說(shuō)，這一排敲核桃的妻子婆，可故意思了，電視臺(tái)來(lái)采訪，還說(shuō)她們是“左口幫”呢。喜鳳笑起來(lái)，一手核桃一手鉆子，像不像武林妙手？有四五十年嘍！這里的妻子婆換了一批又一批。她手里的鉆子，油光發(fā)亮的，一看就是用了幾十年的老物件，有了光陰的包漿。

固然是一邊說(shuō)著話，喜鳳手里的活兒一下也沒(méi)停。她望了望巷子里白花花的日頭，巷子里的游客不多。前兩年由于疫情的緣故，到松城來(lái)的游客少了很多，這攤子的買(mǎi)賣(mài)也就差了。喜鳳的商超也一樣。各行各業(yè)都不容易呢，掙錢(qián)哪有那么簡(jiǎn)便。喜鳳咔咔地敲打核桃，說(shuō)本人是見(jiàn)縫插針，想著辦法掙點(diǎn)錢(qián)：“核桃雖小，也是肉啊！”她在商超去公司，天天六個(gè)半小時(shí)，早班和晚班輪換，一個(gè)月沒(méi)有休憩了，交完社保，還剩三千元支配。老公去公司，薪資也不高。家有兩個(gè)孩子，都是男孩，一個(gè)上高中，一個(gè)上幼兒園，開(kāi)支也是挺大的。暑期里孩子上個(gè)興致班，也要千把塊。

不外，喜鳳又笑了：我啊，天天過(guò)得十分富裕。送娃、做飯、去公司、擺攤、做飯、給娃沐浴、睡覺(jué)，天天從睜眼就開(kāi)頭忙，不休忙到半夜躺下睡覺(jué)，你說(shuō)富裕不富裕？我說(shuō)，看得出來(lái)，你是會(huì)過(guò)日子的人。喜鳳眼神里閃閃發(fā)光，說(shuō)，幸而我們?nèi)缃癫槐卦僮馕葑恿?。我說(shuō)，那你是買(mǎi)了新居？喜鳳點(diǎn)搖頭，說(shuō)很小的屋子，幾十平方米，不外，房貸再還兩年就還完了！

我為喜鳳興奮，我說(shuō)：那太好了！你真無(wú)能啊。從鄉(xiāng)下出來(lái)，能在縣城買(mǎi)房，不容易的呢。

喜鳳說(shuō)，我大兒子高中快畢業(yè)了，學(xué)的是廚師，暑期去旅店練習(xí)了。日子過(guò)得真快呀，本年十八，來(lái)年他就本人能掙錢(qián)了。學(xué)廚師，他本人喜好，本人選的。我說(shuō)，廚師好啊，能燒一手佳肴。喜鳳又笑，說(shuō)，如今還不可，我看呀，照舊我燒得好吃！

騎龍巷里，日頭照舊白花花的；不曉得什么時(shí)分，吹過(guò)去一小陣的風(fēng)。有風(fēng)，這里就涼快一些。比及太陽(yáng)落山，巷子里更涼快，游客又會(huì)多起來(lái)。這些鐵核桃，是喜鳳自家山上的果實(shí)，也不必算本錢(qián)，一天要是能賣(mài)三五斤肉，也是一筆不小的收入。喜鳳盼著巷子里人多起來(lái)，多賣(mài)幾斤核桃肉呢。

喜鳳手腳敏捷，一個(gè)鐵核桃在手上三兩下一轉(zhuǎn)，總能找到一個(gè)切合的地點(diǎn)，放在硬圓木墩上，用刀口悄悄一敲，咔的一聲，鐵核桃就裂開(kāi)了。我聽(tīng)著這響亮的聲響，以為真是動(dòng)聽(tīng)。喜鳳見(jiàn)我喜好，送我兩個(gè)鐵核桃把玩。那核桃又小又硬，我仔細(xì)尋覓核桃殼上的漏洞，仿佛有光，那是萬(wàn)物抽芽的場(chǎng)合。（周華誠(chéng)）