什么是黑烏龍茶？真的能刮油減肥嗎？

背景有茶友問我：什么是黑烏龍茶？

原本我想報告他沒有什么黑烏龍茶的說法，烏龍茶就是烏龍茶。但是厥后本人一想，這么回復容易形成曲解。

實踐上，不管是在百科表明中照舊在茶行業內，的確有黑烏龍茶這個叫法，但卻不克不及算作是烏龍茶的一種分類。接下去我們就一同聊一聊，被上心人宣傳的具有極高去脂減肥后果的黑烏龍茶，真的那么好效嗎？

1.什么是黑烏龍茶？

假如往前追溯，黑烏龍茶的確是從前官方重焙火的烏龍茶，好比說碳焙鐵觀音。但是從前沒有“黑烏龍”這個名字。從本源上講，它是傳統鐵觀音制造工藝中，使用碳焙辦法，接納重火烘焙的鐵觀音，顏色發黑，如同炭頭，以是才有了黑烏龍之稱。

在一些商家的口中，黑烏龍不是一種平凡的烏龍茶，而是一種保健茶。依照他們的說法，黑烏龍具有比平凡鐵觀音高兩倍的茶多酚，顛末碳焙和轉化之后，茶性比力平和，可以更好地克制腸胃對油脂的吸取。

聽說，依據封建驗證，黑烏龍茶可以克制脂肪吸取到達20%，常常喝黑烏龍茶的人，顛末推陳出新，分泌物中的脂肪含量比沒喝的人高兩倍。

以是，在古代飲食不紀律，脂肪比重較高的情況下，可以吸取更多油脂的黑烏龍茶就成了一種，可以去除平淡，協助減肥和促進消化“保健茶”。

在臺灣和日本，以前很長一段時間都盛行這種黑烏龍茶。而近幾年國內也有越來越多的人開頭眷注并實驗飲用黑烏龍。那么內幕真的云云嗎？黑烏龍真的有這些神奇的成效嗎？

2.黑烏龍真的能減肥嗎？

黑烏龍這個叫法的汗青并不久長，就是近一二十年來，一些做鐵觀音的商家為了傾銷處理低價位劣質做壞的鐵觀音，而存心造出來的。

之以是喝起來有一股濃濃的焦香味，大概是焦糊酸澀味，是由于這種茶葉本身就是在制造鐵觀音歷程中做壞了又舍不得丟棄的茶，大概是以前過時的茶再拿歸來回頭烘干。

由于用重火烘焙至發黑，以是也看不出來優劣，橫豎是一黑遮百丑，再將一些太過夸大后果，安到這種焦黑的茶葉身上，也就是我外表所說的，茶多酚比平凡烏龍茶高兩倍，可以更好的吸取油脂等等。

但是這種茶品格很差很差，本錢也很低，假如依照正常烏龍茶的品飲體驗來說，基本就喝不下去。

以是，為了處理這些茶葉，只能夸大它的某種后果，也就是去油減肥。由于烏龍茶本身的確有協助消化去除平淡的后果，以是一些黑心商家就把這種看起來焦黑一片的黑烏龍包裝成比平凡烏龍茶更神奇的東邊樹葉，讓它變成“保健茶”。

我們查察烏龍茶的分類，不管是從表面照舊工藝，照舊質料，都沒有黑烏龍這一分支。以是，黑烏龍茶顯然是一些人本人胡編亂造的一種茶類，不在傳統烏龍茶分類之中。

有些人堅持稱，原本傳統的炭焙鐵觀音就是黑烏龍茶，這種說法約莫只對了一半。從前傳統的炭焙鐵觀音，也就是我們所說的陳香型鐵觀音，的確重火烘焙，色澤黑褐油亮，但人家也不叫黑烏龍茶，只能算作是黑烏龍茶的前身。

如今的黑烏龍茶就是參考了重火烘焙鐵觀音的樣子，再打上它的口號，對外舉行宣傳推行的。

但這兩者是有實質差別的。陳香型鐵觀音品格很高，在當地很受接待，老茶客都愛喝，并且價格也不算便宜。

市面上販賣的黑烏龍茶價格并不貴，由于它們都是渣滓茶，都是做壞了賣不出去，大概是會萃在庫存處理的茶。他們不會比好的烏龍茶有更高的養分代價，也沒有那么神奇的去油脂減肥的后果。

乃至，很多黑烏龍茶都存在品格衛生和質量成績，喝多了還會影響肢體康健。靠喝這種茶減肥真的不靠譜，各位照舊少喝為妙。