烏魯木齊晚報全媒體訊（記者郭玲 王磊 王麗娜 牟敏 賈夢妍 蓋煜 郭軍鴿 唐紅梅）由于一道菜，愛上一座城。
烤包子、拉便條、抓飯、馕坑肉、丸子湯、面肺子、辣子雞……烏魯木齊的哪道菜是讓你魂?duì)繅衾@的味道？又是哪道菜讓你愛上了這座都市呢？
烏魯木齊晚報經(jīng)心制造“烏魯木齊美食輿圖”，隨著美食輿圖一同找尋獨(dú)屬于烏魯木齊的味蕾影象吧！
5月16日，在位于沙依巴克區(qū)的和田二街，來自福建泉州的游客品味特征冰淇淋。記者迪麗娜爾·加力肯攝
源凱第一城商業(yè)街
地點(diǎn)：水磨溝區(qū)南湖北路527號
業(yè)務(wù)時間：10時至越日清早6時
主要特征：源凱第一城商業(yè)街有66戶餐飲商家，有新疆菜、川湘菜、粵菜以及杭幫菜等。此中，網(wǎng)紅打卡店“暖鍋好漢”暖鍋、“麻辣集市”“煲匠”“樽宴印象”，另有米粉、拌面、辣子雞、種種燒烤，深受年輕人的喜好。
源凱第一城商業(yè)街還經(jīng)過展開一系列文明活動，進(jìn)一步推進(jìn)美食名吃、文明演藝、休閑文娛等多元消耗業(yè)態(tài)交融。
南湖創(chuàng)造Life潮活中央
地點(diǎn)：水磨溝區(qū)七道灣南路1247號
業(yè)務(wù)時間：10時至越日清早6時
主要特征：園區(qū)是集優(yōu)質(zhì)餐飲、酒吧夜店、潮水批發(fā)、親子文娛、活動體驗(yàn)為一體的綜合性文明生存創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，取得“自治區(qū)夜間經(jīng)濟(jì)提高樹模園區(qū)”稱呼。
園區(qū)現(xiàn)入駐品牌商戶46家，初次進(jìn)疆品牌分散有“爺爺?shù)耐晾彶恕薄傲_二暖鍋”“破店肥蛤”“鹵校長暖鍋”“猩猩地堡”“貳麻酒館”等。
新疆當(dāng)?shù)卦瓌?chuàng)品牌有“樓蘭秘烤”“沉謎超等現(xiàn)場”、“灶品野生魚暖鍋”“喜翻里超市暖鍋”“疆仙天生都暖鍋”、“TAO餐吧”等。
摩界文創(chuàng)旅游園區(qū)
地點(diǎn)：水磨溝區(qū)南湖東路北五巷、北六巷
業(yè)務(wù)時間：10時至越日清早6時
主要特征： 摩界文明創(chuàng)意街區(qū)占地表積約20000平方米，是集文明創(chuàng)意、休閑旅游、餐飲文娛為一體的古代文創(chuàng)街區(qū)。
園區(qū)在保存原有住民生存形態(tài)、汗青人文、老舊廠房原有修建不毀壞的基本上，不休優(yōu)化街區(qū)情況，搭配新型潮水計(jì)劃，引入美食、民宿、文創(chuàng)、閱讀、文娛等多種新興業(yè)態(tài)。
園區(qū)已入駐“不二民謠”“重慶渝家鋪暖鍋”“成都霓虹舞蹈俱樂部”等疆表里著名餐飲文娛品牌60余家。
大巴扎步行街
地點(diǎn)：天山區(qū)大巴扎美食街石榴花巷
業(yè)務(wù)時間：11時至越日清早1時
5月16日，在大巴扎步行街，烤雞外皮酥脆、色澤誘人。記者迪麗娜爾·加力肯攝
主要特征：在大巴扎步行街美食街區(qū)，您還能品味到種種新疆特征美食，如羊肉串、羊雜湯、烤魚、烤鵝蛋、烤全羊等，每一樣都色香味俱全，定能滿意您的味蕾。
在本年大巴扎步行街的提檔晉級中，阿茹娜游牧主題餐廳嶄露頭角，店內(nèi)為您展現(xiàn)了一個原汁原味的哈薩克族游牧天下。近期，隨著《我的阿勒泰》的熱播，越來越多的游客被吸引至此，渴望更深化地域解這個共同的游牧民族文明。店內(nèi)的招牌菜——?dú)址垦蛉猓浅蔀榱撕品笔晨偷男念^好。這道菜奇妙地交融了哈薩克族的傳統(tǒng)元素與古代烹調(diào)武藝，外表形似哈薩克氈房，內(nèi)藏紅燒羊肉的醇香，令人耐人尋味。固然，店內(nèi)的特征美食另有哈薩克江巴斯禮、那仁面等。
5月16日，在大巴扎步行街，商家花式制造酸奶刨冰。記者迪麗娜爾·加力肯攝
領(lǐng)館巷美食街
地點(diǎn)：天山區(qū)領(lǐng)館巷28號
開業(yè)時間：10時至23時
5月16日，在位于天山區(qū)的領(lǐng)館巷，來自上海的游客置辦了多袋特征肉馕。記者迪麗娜爾·加力肯攝
主要特征：領(lǐng)館巷特征美食文明街區(qū)西起新華南路，東至成功路，全長約370米。領(lǐng)館巷特征美食文明街區(qū)有各種商業(yè)門店177戶，以餐飲、食品販賣為主，另有局部衣服、藥品等小店。
尤其是領(lǐng)館巷的特征手搓拌面館，店內(nèi)裝修充溢新疆民俗風(fēng)情，讓人仿佛置身于這片廣袤的土地之上。手搓拌面，更是一大亮點(diǎn)。面條是純手工搓制，口感筋道，搭配家常咀嚼的拌面配菜，每一口都讓人耐人尋味。店內(nèi)另有美麗烤包子、羊肉串、羊腿抓飯、羊肺等特征美食。
溫州美食街
地點(diǎn)：高新區(qū)（新市內(nèi)）北京南路溫州街
業(yè)務(wù)時間：全天候
主要特征：古色古香的溫州美食街，東連北京南路，西接阿勒泰路，是一條建滿徽派修建、擺滿小板屋、掛滿紅燈籠的古風(fēng)美食街區(qū)。在這里會聚了天涯海角的特征小吃，新疆特征燒烤穆巴燒烤、華鑫盛丸子湯，成都著名暖鍋牛市坎暖鍋，新疆特征糕點(diǎn)蘋果香面點(diǎn)鋪?zhàn)印雇砹碛袦刂萁忠故校鞣N小海鮮、特征燒烤、飲品、百貨齊聚，溫州街夜市還定期展開古時風(fēng)衣飾展現(xiàn)、民樂上演等特征文明活動。
丑馬一號產(chǎn)業(yè)園
地點(diǎn)：高新區(qū)（新市內(nèi)）迎賓路
業(yè)務(wù)時間：全天候
主要特征：丑馬一號文創(chuàng)園擁有飛機(jī)餐廳、集裝箱集市、房車營地、火車酒吧等創(chuàng)意元素。在這里，能到“樓蘭秘烤”一邊品味新疆特征美食，一邊欣賞新疆歌舞，能在飛機(jī)餐廳享用廣東菜品，還能“試駕”開飛機(jī)，在房車營地架起小火爐以為都市露營，也能在綠皮火車上和伙伴推杯換盞，還能到“高群生清閑胡辣湯”喝一碗正宗胡辣湯。
除了美食，丑馬一號產(chǎn)業(yè)園也天然車展現(xiàn)、活動體育、兒童樂園、旅店民宿等業(yè)態(tài)，滿意食客的一站式需求。
野馬光陰文體創(chuàng)意園夜市
地點(diǎn)：高新區(qū)（新市內(nèi)）喀什東路809號
業(yè)務(wù)時間：全天候
主要特征：野馬光陰文體產(chǎn)業(yè)園有暖鍋、燒烤等餐飲業(yè)態(tài)，又增長了野馬光陰夜市，燒烤、烙鍋、鹵味、麻辣魚、生腌海鮮……主打平價味美的“深夜食堂”！兩元燒烤、兩元小龍蝦、兩元生蠔，就是讓你吃到嗨！夜市還使用各種燈飾打造了星空頂，在星空之下享用美食，相對是難忘的體驗(yàn)。
花田夜巷
地點(diǎn)：高新區(qū)（新市內(nèi)）長春南路116號KL星品匯
業(yè)務(wù)時間：全天候
主要特征：這座藏在都市里的星空、鮮花、風(fēng)情小鎮(zhèn)，讓人不盲目暴露陶淵明“久在樊籠里，復(fù)得返天然”的情懷。這里依靠獨(dú)具特征的巴洛克光雕藝術(shù)展成為藝術(shù)地標(biāo)打卡地，除了有餐飲、百貨外，還在修建頂部制造了大型光影場景，同時夜市設(shè)置各種主題區(qū)，成為集極品批發(fā)、家居生存、文旅特產(chǎn)、餐飲美食、休閑文娛等功效于一體的復(fù)合型夜市。
和田街美食街
地點(diǎn)：沙依巴克區(qū)和田二街
業(yè)務(wù)時間：10時到天然閉店
5月16日，在位于沙依巴克區(qū)的和田二街，來自福建的游客品味抓飯配薄皮包子。記者迪麗娜爾·加力肯攝
主要特征：這里會聚了各式千般的美食店，每一家都有其共同的風(fēng)味和故事，有開了30多年、承載人們兒時影象的金柱大盤雞，有皮薄餡足、冒著熱氣的烤包子和一把抓，有色澤鮮亮、肉嫩多汁的鴿子湯，有裹上蛋液、烤至金黃的羊排和羊肉串，另有樣式多樣、苦澀適口的餅干和糕點(diǎn)。
在這里，你不僅可以品味到種種美食，還可以感遭到這里的煙火氣，種種美食的香氣殽雜著，讓人仿佛置身于一個美食的大海，而攤主們熱情的招呼聲和主顧們的扳談聲，更是讓這里充溢了生存的氣味。
5月16日，在位于沙依巴克區(qū)的和田二街，香氣撲鼻、米粒明白的抓飯出鍋。記者迪麗娜爾·加力肯攝
萬科都市傳奇深夜食堂
地點(diǎn)：沙依巴克區(qū)克拉瑪依西街
業(yè)務(wù)時間：10時到天然閉店
主要特征：這里是國際美食的集結(jié)地，從經(jīng)典的中式佳肴到古代的西式創(chuàng)意摒擋，從傳統(tǒng)的日式壽司到隧道的印度咖喱，讓你在一條街上就能周游天下，盡享多元文明的味覺盛宴。
這里有隧道的新疆風(fēng)味，大盤雞、烤羊肉串、手抓飯等經(jīng)典新疆美食包羅萬象，讓你在咀嚼國際美食的同時，也能感遭到新疆當(dāng)?shù)氐奶卣骷央取＿@里是交際與文明交換的平臺，你可以邊品味美食邊欣賞藝術(shù)作品，還可以結(jié)識來自天下各地的伙伴，分享美食故事，以為不同文明的碰撞與交融。在這里，你可以感遭到烏魯木齊的活力和魅力，讓美食成為你了解這座都市的窗口。
經(jīng)開萬達(dá)周邊
地點(diǎn)：經(jīng)開萬達(dá)及周邊
業(yè)務(wù)時間：經(jīng)開萬達(dá)廣場業(yè)務(wù)至23時，其他地區(qū)全天候
主要特征：作為經(jīng)開區(qū)（頭屯河區(qū)）人流會萃地，經(jīng)開萬達(dá)周邊的美食會合。此中，經(jīng)開萬達(dá)廣場內(nèi)的美食包含暖鍋、新疆菜、川湘菜以及快餐，周一至周五業(yè)務(wù)至22時30分，周末業(yè)務(wù)至23時。
在經(jīng)開萬達(dá)廣場旁的萬達(dá)金街，粉、藍(lán)、黃等五顏六色的集裝箱讓人賞心順眼，再加上周邊販賣的飲品、椒麻雞、鐵板燒等，令人耐人尋味。
萬達(dá)金街是一條總長724米的步行街區(qū)，分為一期、二期、三期，街區(qū)的外表呈港式作風(fēng)。夜間，整個街道頂部配以亮藍(lán)色傘形燈具群，別有一番味道，正中路段的“霓虹天街”也讓人有別樣的以為。
在萬達(dá)金街斜劈面，盛達(dá)廣場也是值得一去的美食之地，這里不僅有快餐，另有“心愛的新疆”“胡桃里”等品牌餐飲店。
天柱山街
地點(diǎn)：經(jīng)開區(qū)（頭屯河區(qū)）天鵝湖社區(qū)、香山街社區(qū)
業(yè)務(wù)時間：全天候
保舉來由：經(jīng)開區(qū)（頭屯河區(qū)）金風(fēng)大橋旁邊的天柱山街會聚了各種美食。
天鵝湖社區(qū)的路途兩旁，有湘菜“油菜花湘”、燒烤“小河公主”，以及麻辣燙、串串、暖鍋等，四周泊車便利，背靠小綠谷。
在“油菜花湘”餐飲店，花湘辣椒炒肉、蒜苗炒臘肉、十八秒黃牛肉等菜品是特征。在“小河公主”餐飲店，爆炒皮帶面、秘制馕坑炭烤羊腿、燒烤類的掌中寶、油包肝、蜜汁烤肉等是特征。
在香山街地區(qū)，美食相反可圈可點(diǎn)，“澆汁黃面”“疆伊味”“重慶小面”“木子回轉(zhuǎn)暖鍋”“扁豆面旌旗”“馬有福拉便條”“歡樂米粉”“劉帥麻辣燙”等各具特征。
從南到北，綠谷美食街有32家美食店肆，飯菜經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，價格親民。香山街社區(qū)還打造了天柱山街創(chuàng)業(yè)集市，引導(dǎo)活動攤販入市策劃，現(xiàn)共有攤位42個，游客可以在此吃到其他特征小吃，還能買到一些特征小商品。
貢米巷
地點(diǎn)：米東區(qū)萬和西街與萬和西街北一巷交織口東100米
業(yè)務(wù)時間：全天候
主要特征：貢米巷特征文旅美食街是自治區(qū)級夜間經(jīng)濟(jì)樹模街區(qū)，以“一河兩岸”為主要特征景觀，以徽派修建作風(fēng)為基本，提升周邊景觀打造，豐厚餐飲業(yè)態(tài)，引入舉國各地和米東當(dāng)?shù)孛〕裕⒉欢ㄆ谡归_各種賽、演、展的文明活動。
米古里
地點(diǎn)：米東區(qū)方案路途與永豐路交織口西80米
業(yè)務(wù)時間：全天候
主要特征：米古里一期和二期算計(jì)約6萬平方米的沿街餐飲商店，會萃各種新疆美食，以胡楊、彩繪、艾德萊絲綢等極具地區(qū)特征的裝修作風(fēng)，吸引不少游客打卡。
柴窩堡辣子雞一條街
地點(diǎn)：達(dá)坂城區(qū)柴窩堡街道
業(yè)務(wù)時間：全天候
主要特征：100余家辣子雞店會聚一條街，柴窩堡辣子雞以其誘人的鮮味遠(yuǎn)近出名。這條街構(gòu)成已十余年了。因接近312國道，周末及節(jié)沐日，從烏魯木齊開車去柴窩堡吃辣子雞的食客們也越來越多，成為烏魯木齊的一個美食地標(biāo)。
閑來小鎮(zhèn)寬窄巷子文旅步行街
地點(diǎn)：烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)南灣路
業(yè)務(wù)時間：周一至周五11時00至21時30分、周末及節(jié)沐日11時至22時30分
主要特征：重新疆抓飯烤肉到陜西粉湯羊血，從成都名吃龍抄手到武漢三鮮豆皮，從河南胡辣湯到甘肅洋芋攪團(tuán)……在閑來小鎮(zhèn)寬窄巷子文旅步行街，來自舉國各地的特征美食小吃，總有一款可以滿意你的味蕾。
在這里，店肆一家挨著一家，各色美食攤位有序排開：烤包子、馕包肉色澤誘人；螺螄粉、臭豆腐又臭又香；羊拐、缸子肉如火如荼；另有金燦燦的油香、口感軟糯的烤腦花、鮮香醇厚的奶茶咖啡、拌入過量果醬的酸奶粽子……
現(xiàn)在，閑來小鎮(zhèn)寬窄巷子文旅步行街有40家商戶、近200個品類的美食，足以讓人從陌頭吃到街尾。
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