有位患高血壓的伙伴跟華子說,他去藥店買降脂藥的時分,伙計總是保舉他買魚油,說是也可以降血脂,并且反作用少,但他心存疑慮,魚油是個啥,吃了真的可以降血脂嗎?
華子說,伙計所說的魚油,通常指的是從金槍魚、三文魚、沙丁魚等深海冷水魚的脂肪中提出的油脂,由于此中含有較多的OMEGA-3(ω-3)不飽和脂肪酸,對人體有一定的好處,不外想起到保健作用,一定要高純度的魚油才可以,此中ω-3不飽和脂肪酸含量要到達85%以上。
住在北極圈的愛斯基摩人患心腦血管疾病的概率很低,顛末觀察,發(fā)覺與他們飲食中有多量的海魚有關(guān)。由于在深海冷水魚類的脂肪中,含有多量的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等ω-3類不飽和脂肪酸。
不飽和脂肪酸可以使膽固醇酯化,從而低落膽固醇與甘油三酯,對高密度脂卵白膽固醇另有上升作用。以是攝入魚油有低落血脂的作用,對人體多益。但僅有高純度的魚油有保健作用,而純度不夠的魚油降脂作用很弱。
在國表里對魚油的研討中發(fā)覺,固然ω-3不飲和脂肪酸可以調(diào)治血脂,但現(xiàn)在為止,還沒有證據(jù)可以證實康健人增補魚油可以防備心腦血管疾病,以是關(guān)于康健人群,增補魚油沒有實踐的意義。
但是關(guān)于冠心病人、心力衰竭病人的研討中,增補魚油可以變小疾病復(fù)發(fā)的風(fēng)險,有二級防備意義。也就是說,魚油關(guān)于康健人的保健作用不確定,但關(guān)于上心腦血管病的人,增補魚油可以產(chǎn)生獲益。
1、不克不及代替藥物:固然魚油可以低落血脂,但作用強度很低,并不克不及代替他汀、貝特等降脂藥物。有高血脂、動脈粥樣硬化的人,即使吃了魚油,也不克不及停用降脂藥物。
2、純度越高越好:魚油純度要凌駕85%才是高純度魚油,在ω-3不飽和脂肪酸中,EPA的主要作用是低落血脂,而DHA主要作用是養(yǎng)分神經(jīng)。假如目標是為了低落血脂,EPA含量越高越好。
3、約莫有不良反響:魚油并不是完全無反作用,有局部人服用后會顯現(xiàn)胃腸興奮癥狀,與食品同服可以減小興奮。另有少數(shù)人會顯現(xiàn)肝轉(zhuǎn)氨酶(AST、ALT)上升、肌酸激酶(CK)上升,以及出血傾向增長,以是服用后要親密察看,假如有特別要立刻停藥并就醫(yī)。
4、不要過量服用:魚油屬于保健食品,工藝要求沒有藥品嚴厲,會含有局部雜質(zhì),多量、長時服用后有約莫顯現(xiàn)雜質(zhì)積蓄,對人體產(chǎn)生危害,以是不要過量服用。
5、注意保存條件:ω-3不飽和脂肪酸的安定性很差,極易氧化腐壞,必要避光、密閉保存,以制止沒效。
總結(jié)一下,魚油可以幫助調(diào)治血脂,但不克不及代替藥物,對以前患上心腦血管疾病的人會產(chǎn)生獲益。在服用時要注意純度越高后果越好,也有約莫產(chǎn)生不良反響,最幸而養(yǎng)分師或醫(yī)生的引導(dǎo)下服用。康健的人無需增補魚油,直接吃魚對康健更為多益。我是藥師華子,接待眷注我,分享更多康健知識。
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